第877章 活动前一天的忙碌
老周看着楚一杭说的认真了。
心里一时五味杂陈。
但他不是那种贪慕小便宜之人。
“不用，不用，叔和你开玩笑的。”
“叔要那玩意儿干啥？”
“不用，就是给我，也不会用。”老周急忙打住楚一杭。
说着，他拿过楚一杭的手机。
”就这小玩意儿要四千多块啊！乖乖，这么小一坨，可是我一年不吃不喝的工资了。“
楚一杭被老康那憨憨的样子给逗笑了。
“嗯，虽然贵了点，但方便，好用。”楚一杭也吐槽。
也就是这个时候手机没有普及，再过个十年，那手机烂便宜了。
不过贵的也不少。
这玩意儿贵，还没啥功能，就打电话，接电话。
鸡肋的很。
两人玩闹了一会。
终于要去干正事了。
今天广场上已经很热闹了。
主要是活动现场已经布置完。
还别说，搞得有模有样。
广场四周和主干道两旁都插满了五颜六色的彩旗，随风飘扬。
活动广场中央，还有几个巨大的红色空飘气球。
下放悬挂着“庆祝五一劳动节的条幅”以及其他鲜艳的活动标语。
舞台上铺着红毯，背景是巨大的五一主题背景板。
现场悬挂着大灯笼，插满了红旗，营造出红红火火的节日气氛。
“周叔啊！你们真是厉害，两天时间现场布置的这么漂亮。”
老周双手叉腰，“可不嘛！”
“这几天可是加班加点，之前怕下雨，一直没弄，这两天雨停了，才有时间弄。”
“你看那出入口的各种鲜花，还是昨晚上摆好的。”
“还有这空飘气球，还是今天早上搞好的。“
“现在我最大的希望就是，不要下雨，让这次活动圆满完成。”
楚一杭抬头看天。
一手挡住大太阳。
“我看了天气预报，不会下的，这一周应该不会有大雨。”
就算有点毛毛雨也是影响不大。
但能不下雨就最好了。
“希望如此啊！”
楚一杭往摊位区域看去。
很多商户都在从小三轮车上卸货。
地面上一片忙碌。
物品杂乱无章的堆满整个办摊区域。
楚一杭之所以不急，是他把小鹿和马阿姨还有老妈调过来了。
有他们安排，一切都在顺利进行。
“周叔，之前我摊位上方不是有两个摊位吗？”
“我刚刚去看了，怎么好像没人租一样？”
楚一杭是从第三个摊位开始选的。
前面预留了两个摊位给别的商户。
他觉得离观展区太近，怕被人群挡住了摊位。
“嗯，我把那两个摊位撤了，作为缓冲区。”
这样啊！
那简直是太好了。
有那么一大片空地。
他的生意肯定会更好了。
“嗯，我在那一片安排了一些铁皮桌椅，下午进场。”
“到时，你可要把吃的东西全部放在第一二个摊位。”
“你旁边就是餐桌椅，你卖吃的优势很大。”
“而且还搭建了敞篷，单单位免费赞助的。”
“你那几个摊位的优势最大了。”
这么重要的事老周居然没有提前告诉他。
”周叔，你也太给力了吧！“
“我真的是谢谢你啊！”
老周笑着说，这是这两天才决定下来的事。
这样可以做一个缓冲带。
也算是对观众的一种保护。
楚一杭跟着老周走到他说的那一盘空地。
这么宽敞，可以摆下五六十桌了。
楚一杭一路走过去，很多食品摊位，已经在准备食材。
货品单位已经把商品都陈列出来了。
他们都在摊位后面搭了个小床铺。
这是准备晚上也在这休息呀。
也有管理工作人员在调解不同摊位的争议。
楚一杭选的位置都是最显眼的地方。
一口气连着6个摊位都是自己的，所以不存在什么纠纷。
还有玩游戏的摊主，正在测试气球。
“一杭，你过来帮忙啊！还在那看啥呢！”
楚一杭和老周正在看场地呢！
江桂音在摆货。
楚一杭和老周打了声招呼后，老周才去忙他的。
“妈，计划有变，前面三个摊位摆吃的和水。”
“水摆最前面。”
“明天，让小妹和书琴负责卖水。”
她们俩年轻，嘴巴甜点，很吸引顾客的。
“你和马阿姨到时和电视台这边的刘店长负责卖炸鸡。”
“你们的工作量可能会有些大。”
“所以，你们一定要分工好。”
“你们仨，一个专门报价和收钱，一个递货和找钱。”
“然后2个专门在旁边装袋。”
“今天你们就要商量好。”
马阿姨应下，表示他们会协商好。
“小鹿，明天你和彩云他们，也是一样，外场那几个摊位安排少一点人。”
“这个会场里面的摊位点，多安排几个人。”
“小鹿主要负责玩具书籍那一块。”
“彩云，你负责奶茶这一块。”
“马阿姨，小鹿，彩云，你们是临时组长，所有人都听从你们的安排和调度。”
“你们一定要把控好明天的现场秩序。”
“千万不要一着急就一团乱糟糟的。”
马阿姨和小鹿他们都认真的听着。
楚一杭也让她们通知，所有参与明天来现场活动的员工，今晚开会。
他要具体安排到每一个人的工作。
大力和大军有序的把仓库的货都拉到广场地下仓库。
炸鸡店里。
这三天，村长他们每天送500只鸡过来店里最多只能拔毛300只，剩下的要送到市里去。
1块钱一只包给别人宰杀和拔毛。
楚一杭和老黄商量着明天的工作量可能会很大。
炸炉肯定不够。
老黄看着楚一杭，皱起眉头，“明天活动出餐速度肯定没那么快。”
“一杭你说，要怎么可以提高这个出餐速度和质量？”
老黄听了楚一杭说，明天广场得有上万人的气势。
他心里就有点慌了。
那么多人，就算再快的速度也快不了。
楚一杭倒是不急。
“这个很好办黄哥，我们可以在店里预炸一遍，放凉后，再泡沫装箱，送到广场上去。”
“到那边我们只需要用猛火复炸一遍就行。”
“但是记住，你们预炸的时候，一定炸到表面浅黄，内部刚熟的样子就行。”
“这样就可以定型和锁住肉汁水。”
“千万别炸到全熟，或者上色过深了。”
楚一杭说完，老黄好像突然开窍了一样。
看着楚一杭的眼睛都亮了。