第653章 鸦片鱼
接下去杨启三人开启了狂拉模式不断的上鱼,钓鱼佬最高兴的就是碰到鱼群。
只要饵料沉到位,马上就会被鱼群抢食,钓起来那是有手就行。
“哇,我这一竿又是三条!”
白雪和姚珊珊两人钓的非常开心。
就是杨启也被她俩渲染了,确实除了这鱼价格稍微有点低,其他的也是没毛病。
他还记得去年刚开始钓鱼那会,跟白大海一起碰到黄翅鱼群的情景,那次他们可是钓的爽死了,一共钓了上千斤。
今天碰到的这群黄翅鱼,显然比去年那鱼群要小的多。三人钓了一个多小时就散掉了,不过加起来也有四百多斤。
“老公,你先歇着,我俩去做饭。”
白雪拉着姚珊珊离开了。
杨启无意之中看到不远处的泥沙中有一点动静,有了一些混浊的水花。
他仔细一看,那片泥沙之中有一个个小低洼,其中有个低洼里面好像有什么东西动了一下。
他好像明白了过来那是什么东西,下一刻他立即脱掉衣服,拿起一把他早几天自己焊的鱼枪,和一根绳索就纵身跳下海了。
这附近的水深大概在十几米,杨启毫不费力的潜到海底,随便找了一个小浅坑,拿起鱼枪扎了下去。
水下顿时泛起一股浑浊的水花,等他把鱼枪重新拔出来的时候,只见鱼枪上面串了一条扁平的椭圆形状的鱼。
那不是鸦片鱼还能是啥?
鸦片鱼又叫左口鱼,隶属于牙鲆科牙鲆属,中文学名为牙鲆,是比目鱼的一种。
身体侧扁呈不对称形,两眼都位于身体左侧,有眼的一侧皮肤呈暗灰色或具斑块纹,无眼的一侧为白色,体型椭圆,口大且具有犬牙 。
牙鲆以鲆的牙齿很锋利而得名,而汉语中“牙鲆”与“鸦片”的发音极为相近,而且它的肉质特别鲜美,让人吃了难忘,因此“鸦片鱼”应该是“牙鲆鱼”的讹读和讹写,与毒品无关。
鸦片鱼具有一定的药用价值,《本草纲目》载:“比目鱼,甘平,补虚益气力”。对于久病体虚、气短乏力、食少羸瘦、久痢久泻等病症有较好的治疗作用。
这鱼在食用方面也很有特点,内脏团较小,出肉率高。其肉丰厚白嫩,骨刺少,味道鲜美,再加上价格比较平民,备受大众喜爱。
鸦片鱼自孵化开始到十七天之前,两只眼睛还是对称的。20天后入稚鱼期,右眼开始向上移。一直到28天后右眼移到头顶。
鸦片鱼在国内多以鱼头形式销售,整鱼较少见,鱼身大多出口日本做生鱼片?。
国内常见?鸦片鱼头?(因鱼头大、肉厚胶质多,肉质洁白细嫩。最适合清蒸、红烧、剁椒。
鸦片鱼头市场价格约 ?60–100元/斤?(具体视大小而定)。
杨启把鱼枪上的这条鸦片鱼取下来,串在绳索上。又朝着下一个鸦片鱼藏身处游去。
这些鸦片鱼一般情况下,都是把它那扁平的身体藏在泥沙下面。
没过多久,杨启提着三条鸦片鱼,重新回到船上。
“阿启哥,你下海了?这是舌鳎鱼?”
姚珊珊指着鸦片鱼说道。
“是我刚刚下海打的,这可是鸦片鱼不是舌鳎鱼,你看这鱼是椭圆形的,舌鳎鱼则更狭长些。”
杨启一边把三条鸦片鱼递给姚珊珊,一边解释道。
“嗯,你先去换裤子吧,我去把鱼处理一下。”
等到杨启来到厨房的时候,看到白雪正在剁鱼头。
“老公,我准备做一个剁椒鸦片鱼头,听说鸦片鱼身都卖到日本做刺身,我们今天晚上也试试味道怎么样!”
“行!还是我来剁吧!”
杨启接过菜刀,开始切起鱼头。
晚上的菜依旧丰富,清蒸黄翅鱼依旧鲜美,鸦片鱼刺身也别具一格。
最让三人意外的是剁椒鸦片鱼头,可能是因为活鱼现杀现蒸,味道比超市里买的冰冻鱼头要鲜美的多。
“老公,等会我们再去打一些鸦片鱼吧!我喜欢这个鱼头的味道。太好吃了!”
白雪筷子都停不下来,嘴上赞叹道。
“行,我们等会再去!”
三人吃完饭以后,休息了一会,就拿着鱼枪下海了。
为了照顾姚珊珊,白雪根据杨启的指点,划着橡皮艇来到一个相对比较浅的地方。
“珊珊,你打的到就打,打不到就算了!累了就上橡皮艇里待着。注意安全!”
白雪说完就拿着鱼枪,穿上脚蹼,纵身一跃跳进海里。
姚珊珊站在橡皮艇上,看着水中灵活如鱼一样的白雪,羡慕的口水直流。
根据杨启说,她身下的海水深度有十一二米。那么无装备的情况下,她倒是有把握潜到水底,但是应该待不了多少时间。
姚珊珊紧握着鱼枪,跟着跳下了海里。一头扎进海里,往下潜去。
等她到了海底之后,在潜水灯的照耀下,也发现几条鲷鱼在眼前游动,
姚珊珊忽略了这几条小鲷鱼,把重点放在泥沙中的鸦片鱼上面。
还真的让她发现几个疑似藏鱼的地方,跟杨启解说的基本一样,也是略低于旁边的泥沙。很有可能就是鸦片鱼的藏身之处。
还没等她太过仔细观察,突然感觉有点闷气,于是急忙拿着鱼枪对着那个地方射了过去。
看到一团混浊的水雾泛起,她就知道自己赌对了!
姚珊珊来不及多看,也顾不上收回鱼枪,就朝着海面浮去。就在她快要到极限的时候,一头冲出海面。
“呼呼呼…”
她大口的呼吸着新鲜空气,心中如释重负,然后挣扎着翻身爬上橡皮艇。
等她休息了一会之后,起身把鱼枪上的绳子拉扯上来,果然枪尖上穿透着一条不小的鸦片鱼。
姚珊珊把鸦片鱼摘了下来,心里预估大概两斤多点。然后半躺在橡皮艇里休息,心里不禁开始盘算起来:
“刚才除去下潜和上浮所花的时间,她最多在下面待了二十秒,这还是在她体力充沛的情况下才做到的。”
“要是现在再下去,她都保证不了这么长时间。”